domingo, septiembre 20 2020
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Block G-2

Royal de pato La Bien Aparecida
Gambas y estofado de cacao Annua
Chipiron Solana
Quisquilla Audrey´s

Block G-3

Gamba roja Estimar
Chipiron Etxebarri
Jabalí Enklima
Ventresca_Gueyumar
Bocadillochorizo reflexión
Alcachofas y trufa La Casona del Judío
Steak tartar Casa Elena
Cabrarroca Abarra
Alcachofas Abrasa

Block G-4

Viaje a las Playas de Goa Diverxo Los 15 del 2019
Alubias Nerua
Patatassouffle_Zalacaín
Maízytuétano_PuntoMX
Xiaolongbao_DonLay
Nigiri de vieira y foie Ikigai

Block G-5

Huevo, caviar y coliflor Noor
Chipiron Bistronomika
Taco bogavante, berza y frijoles Annua
Apionabo y trufa Bagá
Chipirones NADO
Endivia Amano
Cocidomontañes_Solana
Chipierones Castru Gaiteru

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