Block G - Complicidad Gastronómica

Block G-2

Sopa de cebolla el Invernadero

Los 10 platos del 2024.

Real Balneario de Salinas : Excelencia marina.

La Tasquita de Enfrente : Desde la sensibilidad

Piantao: Exactitud en las brasas.

Krudo Raw Bar :Más que un puesto en el mercado

Sen Omakase : «Excelencia nipona».

Block G-3

Gofio : Personalidad, sabor y elegancia.

Oba : Pasión por el territorio.

PArpatana de atún Arrels

Arrels : Esencia mediterránea

Nigiri sardina ikigai Flor Baja

Ikigai Flor Baja : Libertad nipona.

Noi: El «italiano» de Madrid.

Disfrutar 2024: En la cúspide de los elegidos.

Ravioxo: Pura felicidad.

El Pedrusco: Ilusión y recorrido.

Bagá : Indispensable.

Block G-4

El Invernadero : Volando alto

Tragabuches: Cocina andaluza en Madrid.

Escabeche de verdel Pico Velasco

Pico Velasco: Notable comienzo.

Crroqueta de pollo Agarimo

Agarimo : Más que una taberna gallega.

Royal de liebre Lur

Lur: Juventud y tiempo.

Wellington corzo Ugo Chan

Ugo Chan : La evolución

Haramboure: Personalidad.

Los quince del 2023.

Block G-5

Txipirón al wok

Streetxo: ¡Vaya fiesta!

PAsta trigo duro

Noor 2023 : El último ingrediente.

Varra : Notable tapeo y restaurante con margen de mejora.

El Celler de Can Roca: Sembrando el futuro.

Aürt : Delicioso

Verdinas y níscalos

Lakasa : Un lugar frecuente

Pulpets Diverxo 2023

Precios de los biestrellados y triestrellados españoles en 2023.

Bardal 2023 . Una cocina sobresaliente

Mesón Sabor Andaluz: Talento y sensibilidad.

Lana: Finas brasas y hospitalidad.