Lakasa : Guisos y amabilidad ó viceversa.
Lakasa acaba de cumplir dos años, y se sigue afianzando como un éxito en el sector gracias a la amabilidad y el servicio de todo el equipo, una carta tremendamente apegada a la temporada con cada vez más profundidad en las recomendaciones del día, la posibilidad de solicitar medias raciones de todos los platos, y …
Botillería y fogón Sacha : Por ti no pasa el tiempo
Que el restaurante Sacha tiene encanto nadie lo duda, parece que el tiempo no pasa por él, y se conserva año tras año como esa especie de “salón” donde además de comer y beber, uno charla con su acompañante de forma relajada, porque en Sacha parece que el tiempo se detiene para todo. Es de …
La Bomba Bistrot : ¡Mon Dieu qué arroz¡
Segunda visita a la Bomba Bistrot, uno de esos locales donde uno sabe que se va a encontrar tremendamente a gusto gracias al trato y sobre todo a la pasión desmedida de Christophe Pais; el blogger que convirtió su afición, en su pasión y en una forma de vida. En la Bomba, siempre se tendrá …
Restaurante La Maruca: Un rincón de Santander en pleno Velázquez.
Después de casi dos años de la apertura de Cañadío en Madrid, Paco Quirós ha dado un nuevo paso junto con Carlos Crespo Viadero (conocido hostelero cántabro), embarcándose en la apertura de un nuevo local, denominado la Maruca (playa santanderina). El nombre representa el origen de la propuesta, y actúa de gancho reminiscente para todos …
