Cuenllas : «La constante»

La Bien Aparecida 2020 : Brillantez

Annua : La resistencia

Casa Marcial: El inquieto equilibrista

Solana 2020: Evolución elegante y sosegada.

BonAmb: Sobresaliente y único.

Audrey´s : Territorio y corazón.

Estimar Madrid: El mar y la técnica

Etxebarri: Treinta años de obsesión.

Enklima: Merece mucho más.

Gueyu mar: Una catedral del mar.

Tiempo de reflexión

La Casona del Judío: Personalidad y entorno

Casa Elena: Por la senda adecuada

A’barra: Pequeña gran revolución

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A Brasa es el asador del Grupo Experience (Umo, Carbón Negro) en la zona de la Moraleja. Algo más que un asador, ya que la propuesta se completa con guisos y platos para compartir como rabas o ensaladilla. Carta amplia y variada para pretender satisfacer a un gran espectro de público y cuyo núcleo principal …

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Rabo de toro Cuenllas

En 1939, Pepita, viuda de Cuenllas, y abuela de Fernando Cuenllas abría una mantequería en la calle Ferraz. La calle Rosales comienza a ser espacio de importantes familias, provocando que la oferta de Cuenllas creciese en calidad. A finales de los 60, comienzan a habitar en sus vitrinas los primeros Grand Cru de Burdeos, los …

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