Los 10 platos del 2024.
2024 ha sido un año más sosegado en lo gastronómico, el cual ha acabado con menos visitas a restaurantes que en años anteriores. Por eso la habitual lista de quince platos se ha reducido a diez. Veremos cómo evoluciona el 2025 y si este listado vuelve a su número original. Ojalá que así sea. Ganas …
Los quince mejores platos del 2013
Se acaba el 2013, llegamos a los 20 meses de vida de este blog, y queremos destacar quince platos degustados, quince que nos hayan emocionado, que mantengamos en nuestra memoria. Se trata de una lista tremendamente personal, que depende mucho de los restaurantes visitados. Algunos platos destacan por ser únicos en su especie siendo composiciones …
