![Patitas de lechazo Cobo Tradición](http://www.complicidadgastronomica.es/wp-content/uploads/2020/10/Patitaslechazo_CoboTradicion-335x186.jpg)
Cobo Tradición : ¡Vaya guisos!
Miguel Cobo cerró su estrellado Cobo Vintage durante el período de pandemia. Su idea se basaba en abrir durante mayo del presente año su nuevo espacio Cobo Estratos y dentro de él dos restaurantes, Cobo Tradición y Cobo Evolución como la continuación de Cobo Vintage. Para ello transformó un local de unas antiguas galerías en …