![Tartar de atún](http://www.complicidadgastronomica.es/wp-content/uploads/2022/04/Tartaratuncampero-335x186.jpg)
Un póker gastronómico por Cádiz.
Unos días por la provincia de Cádiz dan la oportunidad de realizar diferentes visitas y conformar un póker gastronómico por Cádiz. Esta vez, se puso el foco en espacios conocidos y tradicionales. El cuarteto se conformó con el Faro de Cádiz, Campero en Barbate, Venta Melchor en El Colorado y Las Rejas en la playa …
![Arroz de chipironcitos y Pimentón de la Vera](http://www.complicidadgastronomica.es/wp-content/uploads/2022/04/ArrozPulpitos_DeesaQD-335x186.jpg)
DeesaQD: Hedonismo y Mediterráneo.
Va a hacer un año de la inauguración de DeesaQD en el remodelado Mandarín Oriental de Madrid y con ella la llegada de Dacosta a Madrid para gestionar la oferta gastronómica de este lujoso hotel. A los mandos de DeesaQD se encuentra Ricardo Tobella, jefe de cocina del restaurante Quique Dacosta en Denia durante diecisiete …