Novodabo: Apuesta maña por la modernidad
Afrontamos la cena de nuestro periplo zaragozano, el restaurante elegido por uno de los cómplices gastronómicos ha sido Novodabo, donde oficia un joven cocinero maño, David Boldova. Noche lluviosa, y de fútbol El restaurante está situado detrás de la Romareda, y nos cuesta llegar. Perfecta recepción en el piso de abajo con un vino, esperando a que …
Casa Lac: Donde la verdura es la reina
Coincidiendo con la primera reunión de un grupo de amigos, mejor dicho de cómplices gastronómicos con una gran afición común, el “comercio y bebercio”, viajo a Zaragoza. Se ha conformado una Peña Gastronómica, con gente de diversas provincias que nos hemos conocido a través del portal Verema. Desde mi punto de vista, el portal más …
