Canalla Bistro Madrid: La adaptación al medio
Tenía cierta curiosidad de visitar Canalla Bistro Madrid en Platea. Por una parte, algunas primeras críticas no todo lo positivas que se esperaban y por otra el hecho incuestionable de la valía de Ricard Camarena no solo como cocinero sino también como empresario. La gran conclusión en líneas generales es que la oferta se ha …