Los quince del 2025
Con los 12 meses de 2025 finalizados, ya es el momento de realizar la lista con los quince del 2025. Después del año pasado, en el que sólo mencioné 10 platos, hemos vuelto al formato original. Una lista personal que muestra un año de no demasiadas visitas fuera de Madrid; lo cual espero que en …
Los 10 platos del 2024.
2024 ha sido un año más sosegado en lo gastronómico, el cual ha acabado con menos visitas a restaurantes que en años anteriores. Por eso la habitual lista de quince platos se ha reducido a diez. Veremos cómo evoluciona el 2025 y si este listado vuelve a su número original. Ojalá que así sea. Ganas …
Los 15 mejores platos del 2018
Se cierra otro año de disfrute culinario y como desde hace 5 años aunamos en un post los 15 mejores platos 2018 (solo uno por restaurante). Posiblemente con menos visitas a restaurantes que en años anteriores, algunas zonas de nuestro país como el País Vasco, Andalucía, Castilla-León se han quedado sin visitar; pero por otra …
