Después de varias recomendaciones, nos decantamos por visitar la Salita en Valencia. El entorno exterior no hacía presagiar, lo que nos íbamos a encontrar gastronómicamente en el interior. Cada vez, creo que lo externo es menos importante, y muchas veces superfluo si se trata de una apuesta gastronómica. Como tantas veces, se ha dicho “lo …

19 70