![Mollete crujiente Tula](http://www.complicidadgastronomica.es/wp-content/uploads/2019/05/Molletecrujiente_Tula-335x186.jpg)
Tula: La juventud empuja.
Borja Susilla y Clara Puig se conocieron trabajando en Quique Dacosta y posteriormente se mudaron a Gijón para continuar haciéndolo en Casa Gerardo. Hace casi ya 3 años (Mayo 2016) abrieron en Jávea, Tula, un pequeño restaurante para capacidad entre veinticinco y treinta comensales con una oferta culinaria diferente a la habitual en la zona. …