Block G - Complicidad Gastronómica

Block G-2

SeBE: Mimo para el mar.

Sepionets y manitas de cerdo Ca Seko

Ca Seko : La Marina alta en el plato.

All i pebre Quique Dacosta

Quique Dacosta: «Una gran obra»

El Baruco de Anero: Mucho más que un bar.

Montia: Esencial y brillante.

NIgiri de toro y ciruela

Bakko: Nigiris, vino y brasas.

Block G-3

Rioja: «La paella como destino»

Qorte . » Más que arroces»

Brutalista: Cuando el cliente es el que decide.

Barracuda MX: La esencia MX continúa.

Kuoco : «Cocina que avanza»

Llama Inn :»Un Perú muy diverso»

La Hermosa de Alba: A tener muy en cuenta.

Chiribita Tacos : «Demasiado entusiasmo»

Bistronomika 2026 : Precisión, calidad y mucha cocina.

Block G-4

Osa 2026 : Una mesa cautivadora.

El Invernadero 2026 : La cocina al servicio de la suculencia.

Ome : Artesanía y desconcierto.

Ruda: Merece la visita

Barbecho: Arroces de alta cocina

Bar Solana: El refugio.

Mina : Cocina profunda y personal.

Los quince del 2025

Block G-5

Cebo: Luces y alguna sombra.

Noi : ¡Cómo avanza!

Calvero: Fiesta en el Casino.

Morgana : Galicia viajera.

Bardal 2025: Merece el viaje

Boccondivino : » Elegancia italiana»

Ugo Chan 2025 : «En el olimpo madrileño»

Aquiara : Juventud, osadía y futuro.

Taberna Chiripa: ¡Qué buen comienzo!

Güeyu Mar 2025 : La elegancia de las ascuas