El Baruco de Anero: Mucho más que un bar.

Montia: Esencial y brillante.

Bakko: Nigiris, vino y brasas.

Rioja: «La paella como destino»

Qorte . » Más que arroces»

Brutalista: Cuando el cliente es el que decide.

Barracuda MX: La esencia MX continúa.

Kuoco : «Cocina que avanza»

Llama Inn :»Un Perú muy diverso»

La Hermosa de Alba: A tener muy en cuenta.

Chiribita Tacos : «Demasiado entusiasmo»

Bistronomika 2026 : Precisión, calidad y mucha cocina.

Osa 2026 : Una mesa cautivadora.

El Invernadero 2026 : La cocina al servicio de la suculencia.

Ome : Artesanía y desconcierto.

Flexible Layout

Mixed Layout

All Block Layouts Can Be Combined

Ruda es un rara avis. Localizar un restaurante vegetariano en un pueblo de apenas 1.600 habitantes que está situado en los Valles Pasiegos es al menos atrevido. Ruda lleva ya cuatro años en Villacarriedo (Cantabria). La pareja que conforman entre Oscar Ferreras, cocinero autodidacta, y Katsuko Nakamura, bioquímica, ofician solos en su espacio. Ella en …

Hottest

Category 1

Subtitle is an optional
Interesting

Category 2

Subtitle is an optional
Ostra y pollo

Cristian Periscal abrió hace ya cinco años este coqueto restaurante en la localidad cántabra de Hoz de Anero, al que denominó El Baruco de Anero. Es un espacio sencillo y pequeño en su interior que se amplía gracias a una agradable terraza, ideal sobre todo en este momento del año. Se trata de un restaurante …

Share
Trending

Category 3

Subtitle is an optional

MENU

Back