La Malinche Santander: Correcto tapeo
Buscábamos un lugar para una cena informal de amigos, y nos habían hablado del Bar La Malinche en Santander de reciente apertura. Ubicado al lado de la heladería Regma en Hernán Cortés, y en el local en el que durante años estuvo el “Bull”, uno de los pequeños pubs que nos daba por visitar cuando …
Bar La Pasarela: El mejor carajillo de Santander.
Viernes en Santander, se llega tras viaje de Madrid. Nevera sola y vacía. Ganas de comprar, y luego cocinar nulas. Deseo infinito de conversación relajada, de tranquilidad. Anhelo de estar con tu sangre. Capricho de lo sencillo, de lo cotidiano que a veces resulta ser excelso transformándose en el “placer de lo cotidiano”. Estamos en …
Vilalúa, donde el pulpo es el rey.
Vilalúa se ha convertido en apenas poco más de 1 año, en el lugar de referencia para tomar pulpo en la capital. La aventura de dos ingenieros de telecomunicaciones gallegos se asienta con 2 locales en Madrid (Ayala, 87 y Jorge Juan, 71) y una apertura en breve en San Sebastián. Su secreto a voces …
